博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛在广州举行
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博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛在广州举行
中新网广州6月3日电 (记者 程景伟)博古斯世界烹调年夜赛2024中国区提拔赛(以下简称“博古斯中国赛”)3日在广州进行，8位入围选手在赛场上尽力烹制色喷鼻味俱全的好菜，比赛出战亚太赛的优越名额。 角逐现场。广州广之旅国际会展办事有限公司 供图 发源于法国的博古斯世界烹调年夜赛，有着“烹调界的奥林匹克”佳誉。 本届博古斯中国赛面向顶级餐饮企业、星级酒店的青年主厨广发“招募令”，终究有近百位选手报名参赛。颠末严酷的初评，共有8位选手入围此次提拔赛，他们来自北京、江苏、浙江、广东、甘肃、澳门等地，此中近对折报酬“95后”选手，更有一名“00后”选手，创下了博古斯中国赛最年青选手的记载。 来自澳门的选手汪亚飞凭仗烹调身手和立异思惟，博得了评审团的一致好评，取得了优越殊荣。他将出战亚太赛，向2025年在法国里昂举行的全球总决赛倡议挑战。汪亚飞说：“接下来我会继续尽力练习，不竭晋升本身的烹调程度，争夺在亚太赛上获得好成就。” 赛事主办方更以美食为纽带，为佳宾们带来了“美食+”体验，进一步擦亮“食在广州”的城市手刺。此中，广州花圃酒店在赛前进行接待晚宴，经由过程传统粤式经典菜肴，向国内外佳宾展现了烹调身手。(完) 【编纂:曹子健】。
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