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“挑衅!杭州新茶嫩茶服务好的店，寻衅” 尼尔森苏伟娜：烟酒店、中高档饭店是未来渠道拓展的机会点，婚宴将面临巨大挑战

尼尔森苏伟娜：烟酒店、中高档饭店是未来渠道拓展的机会点，婚宴将面临巨大挑战

专题：2024贵州白酒企业成长圆桌会议 　　“守正立异共护贵州白酒品牌，凝智聚力强大优势财产集群”。5月26日—27日，2024贵州白酒企业成长圆桌会议在茅台国际年夜酒店召开，作为审阅和计划贵州白酒财产成长的年度主要会议，贵州白酒企业成长圆桌会备受行业存眷。　　在5月26日下战书举行的“白酒行业交换酒会”上，尼尔森高级研究总监苏伟娜作分享。　　苏伟娜谈到，本年一季度的调研成果显示，在经济下行、食物价钱上涨等压力下，消费者对将来的消费更加理性，价钱敏感型消费者越来也多。消费者正经由过程调剂消费体例来顺应不竭转变的市场情况和财政状态，经由过程节制整体消费、操纵手机APP获得扣头信息、网上购物以获得更优惠价钱，更关心产物的机能等。　　聚焦到酒行业的消费，她认为，价钱分化、渠道多元、场景深潜将是将来酒行业成长的三年夜主流趋向。　　价钱方面，消费档次偏向南北极化，表示在包装上，表现为送人礼盒装要有档次，本身喝光瓶酒也不妨。她指出，2023年，光瓶酒市场很热烈，各个价钱带都呈现了光瓶酒，几近所着名酒也插手到光瓶酒市场之争。据中国酒业协会的数据，2013年，光瓶酒发卖约352亿元，到2022年已到达1146亿元，估计2024年可能冲破1500亿元，光瓶酒赛道值得存眷。　　渠道方面，逐步向020改变，酒类电商等新兴渠道分离。她指出，千元价位段用户更偏好经由过程线下渠道采办产物，特别是烟酒专卖店、中高级饭馆，采办比例较着高于其他价位段的用户，是将来渠道扩大的机遇点，将来可延续深耕；而在低价位产物方面，即时采办比例较高。　　场景方面，传统消费场景面对新的挑战和机缘，特别是婚宴面对挑战。2022年成婚挂号对数降落到683万对，已持续九年降落，固然2023年挂号对照上一年增添84.5万对，但年青人数目降落、适婚生齿男多女少、初婚春秋推延和年青人对婚宴的立场产生改变，都使婚宴面对极年夜的挑战。。